お品書き

その日に仕入れた旬の魚介を彩り豊かに盛り合わせます。

新鮮なまぐろをたっぷりと。

コリコリとした食感が楽しめる、鮮度抜群のいか刺しです。

やわらかくボリューム満点のたこ刺しです。

とろける甘みが口いっぱいに広がる甘海老の刺身です。

藁の香りと旨味が凝縮された豪快な鰹のたたきです。

酢でさっぱりと〆た、お酒によく合う鯵の一品です。

味噌と薬味で叩いた、味わい深い房総の郷土料理です。

新鮮な海の幸をたっぷり使ったさっぱりとしたサラダです。

塩でシンプルに焼き上げた鯵の旨味をご堪能ください。

ジューシーに焼き上げた食べ応えある鶏のステーキです。

シンプルな塩味で鶏本来の旨味を引き出した一品です。

香ばしく焼いたいかのげそは、お酒がすすむ定番の一品です。

出汁をたっぷり含ませて、職人が丁寧に焼き上げます。

ぷりぷりの海老をサクサクの衣で揚げた定番の天ぷらです。

いかをふっくらとした衣で揚げました。

いかのげそを香ばしく揚げた、食べ応えのある一品です。

外はサクサク、中はジューシーなまぐろのフライです。

大きな海老をサクッと揚げた、ボリューム満点の一品です。

新鮮な鯵をサクサクに揚げた、懐かしい味わいの一品です。

ジューシーでやみつきになる、定番の鶏の唐揚げです。

醤油ベースのタレで漬け込んだ、香ばしい竜田揚げです。

外はカリッと、中はふんわりとした揚げ豆腐です。

出汁でやさしく温めたシンプルな湯豆腐です。冬の体を芯から温めてくれます。

まぐろと山芋のとろろを合わせた、さっぱりとした一品です。

まぐろと納豆の相性抜群な組み合わせです。

香ばしく風味豊かな川えびの一品です。

甘辛い醤油ダレで煮含めた、ご飯にもお酒にも合う鶏の時雨煮です。

いかと納豆を和えたお酒が進む一品です。

なすとチーズの組み合わせがクセになる、ちょっと変わった一品です。

香ばしく焼き上げたなすに出汁をかけて。さっぱりとした一品です。

ふんわりとした食感が魅力の山芋の鉄板焼きです。

ちょっとひと休みに。甘みのある和の味わいです。

新鮮なお刺身盛り合わせを中心とした満足感のある定食です。

揚げたての天ぷらが楽しめる定食です。

ボリューム満点の海老フライ定食です。

鶏の旨味がたっぷり染み出た、体に優しい雑炊です。

さっぱりとした梅と出汁のお茶漬けで締めくくりをどうぞ。

香り豊かなのりとあっさり出汁のお茶漬けです。

お茶の香りが広がるのどごし良いお蕎麦。温と冷からお選びいただけます。

つるりとしたやわらかいうどんを温と冷でご用意しております。

細くてつるつるのそうめんを温と冷でどうぞ。

香ばしく焼き上げた醤油味のおむすびです。

シンプルで懐かしいおむすびです。

ご飯と汁物のセットです。